2004年 02月 04日
地元の漁港で採れた新鮮な魚を使ったお鮨はもちろんおいしいのですが、
お薦めはそのロケーション。
横長の大きな窓に切り取られた、眼前に広がる玄海灘は一幅の絵のようです。
海浜におかれた真っ黒い船のコンテナがお店というカウンターだけの
小さな田舎のすし屋ですが、中に入ると雰囲気は都会のカフェのよう。
お鮨も小ぶりで、魚とあしらい、薬味の組み合わせが工夫され、
見た目もおしゃれで味もとても上品です。(推薦者 min)
■住所 福岡県遠賀郡岡垣町大字原670-18
http://www.budounoki.co.jp/tenpo/susi/index.html