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口コミ推薦情報

お吸いもの最中 　加賀麩不室屋（金沢市）

2004年 05月 31日

 いただきものの上品で美味しい「お吸いもの最中」セットに感激。
最中の真中に開けた穴にお湯を注ぐと、花麩、わかめ、ねぎ等たっぷりの具が溢れるように出て来ます。
おすまし、味噌汁などいろんな種類があり、最中の形も入っている具もいろいろです。
某有名料理家も、一人で簡単に食べるとき用に常備してるそう。
創業慶応元年という金沢市のメーカーですが、東京のデパートの食品売場にもバラで売っていました。
高価だけど満足度も高く、ちょっと贅沢な料亭の味。（推薦者　シモーヌ）

 

加賀麩不室屋
石川県金沢市尾張町２ー３ー１
http://www.fumuroya.co.jp/