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口コミ推薦情報

大手まんぢゅう 　大手饅頭伊部屋

2002年 01月 19日

備前名物、薄皮の酒饅頭。北海道産小豆のこし餡を、甘酒と小麦粉を混合し発酵させた生地で薄く包んで蒸し上げてあります。
見た目はどこにでもある薄皮の饅頭ですが、ほんのり甘いアンコの美味しさとお酒の香りが絶妙。
まわりの饅頭好きがこぞって絶賛し、岡山のお土産に必ずリクエストされる生菓子です。
岡山の駅やデパートのほか、日本橋・横浜・新宿高島屋、大阪阪神百貨店などでも手に入ります。（推薦者　シモーヌ）

 

大手饅頭伊部屋

岡山市京橋町８－２ 
http://www.ohtemanjyu.co.jp/