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口コミ推薦情報

「てんぷら 」　（株）吉開のかまぼこ（福岡県）

2008年 04月 21日

博多のとんこつラーメンは有名ですが、うどんもよく食べます。
他にはないそうですが、地元で人気のあるのが丸天うどんです。
丸天とは関東ではさつま揚げですが、福岡ではそれを"てんぷら"といいます。
デパートやスーパーのかまぼこ売場には、かまぼこよりも
この"てんぷら"のほうがたくさん売られていて、種類もイカやきくらげ等々いろいろ。
各メーカーが味を競っていますが、私のお気に入りは吉開かまぼこの"てんぷら"です。
地元では老舗として、また練り物では珍しい完全無添加の商品で有名ですが、
"てんぷら"のすり身にも具にもこだわり、一つ一つ手造りされているので
おいしさが違います。
添加物を気にすることもなく塩分も控えめなので、安心して食べられます。
（推薦者　ｍｉｎｍｉｎ）

株式会社　吉開のかまぼこ
■住所　福岡県みやま市 瀬高町下庄1857-2 （国道209号線沿い）
■URL　http://www.yoshigai.co.jp/