2008年 04月 21日
だしは料理の決め手ですよね。
以前は昆布とかつおぶしでだしをとって、それなりにおいしいと
思っていましたが、この名島屋新だしは、「今までの味は何だったの？」
と思うほど。本当においしくて、今ではもう我が家に欠かせない常備品です。
原材料は鹿児島枕崎の本鰹、羅臼産昆布、長崎のうるめいわしなど、
すべてこだわりの国産。
添加物も一切入っていないので、安心して使うことができ、離乳食でも
大活躍しました。
ティーパック式で、お水が入った鍋にそのままポンと入れて４〜５分もすれば、
あっという間においしいだしができるので、ついつい煮物を作りたくなります。
だしのうまみのおかげで、うす味で、素材の味をおいしくいただけるのも
うれしいところです。
おかしかったのは、子どもが具合の悪いときに「あのおいしいだしのおかゆなら
食べる」と言ったこと。
天然のうまみが体を癒してくれるのかもしれませんね。
ティーパック式 8g×30袋入り1,000円（推薦者 あおぞら）
井口食品株式会社
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