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わいわい塾

道の駅 むなかた

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4月のオープン以来、物産直売所やレストランの連日のにぎわいが各種メディアに取り上げられている。

 
 
 
 

物産直売所「みあれ玄海」

目の前に広がる玄海灘は豊かな漁場で、新鮮な魚介類を直売所で提供している。特に鐘崎漁港は、全国有数の天然とらふくの水揚げを誇る。イカ漁の中心もこのあたりで、ここで取れたフグやイカが下関や呼子に供給されている。
これからは、関アジと同格といわれる「釣りアジ玄ちゃん」とともに、「玄海とらふく」「玄海活いか」という独自ブランドを育てていきたい。

農業も盛んで、大豆生産日本一の農家もいるほど。生産者の顔が見えるよう、対面販売のコーナーも作った。「この人のものが欲しい」と言ってくれるファンを作りたいと考えている。

販売だけでなく、地域の情報発信もしており、鐘崎にはうんちくの聞ける活魚の直売店があるといったことや、漁港祭りのことなど随時お知らせしている。 ここで買い物や食事を楽しんだことをきっかけに、宗像の豊かな自然・歴史資源 を巡ってほしいという。
 
 

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レモンジャムや玄米パン、いりこなどの人気商品を試食しながら、意見交換する参加者
 
 

 

 
 

レストラン「おふくろ食堂はまゆう」

 宗像産の食材にこだわった漁師料理、農家料理が味わえる「おふくろ食堂はまゆう」では、地元の割烹やホテルの料理長たちも腕をふるう。カフェテリア方式で一皿ずつ料理を選べる。
いろいろ試して気に入った味があったら、その人のお店を訪ねて他の料理を味わってみるのも良いのでは。

 

宗像大社を中心とする歴史観光と豊かな自然

世界遺産にも推されている宗像大社は、紀元前から続く壮大な歴史を持ち、周辺から出土した8万点にも及ぶ祭祀遺物は国宝に一括指定され、展示されている。
全国白砂青松100選にも選ばれたさつき松原は、美しい夕焼けでも知られ、海水浴も楽しめる。
道の駅を拠点に、こういった歴史や自然に親しんでほしい。
 

 

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試食でいただいたイリコや大豆製品と、宗像の魅力を伝えるパンフレット

 

 

 
  

 

参加者と企業の意見交換

 Q&A

Q. 魚の食べ方がわからない。料理教室はある? 

A. 料理教室はこれからしたい。家庭用の包丁でさばけるようなコツを伝える教室にしたい。加工コーナーで三枚おろしまでする。おいしい食べ方や旬など聞いてほしい。 

 

Q. 値段はどうやって決められている? 

A. 生産者がつけている。同じ重さのサザエでも、人によって980円だったり、1000円だったりするが、荒磯でとっているから高いなど理由がある。事情や思いを伝えるPOPを活用していきたい。

 

Q. 昼過ぎに行ったら農産物がもう品薄だった 

A. 予想以上の来客数で、供給が間に合わない。農産(会社を中心に生産者)で部会を立ち上げて生産体制・供給体制を確立できるように進めている。旬のもの、宗像産のものにこだわりたいので、スーパーのように、いつも何でも揃うというわけにはいかない点をご理解いただきたい。 

 

Q. 車が使えないと行きづらい 

A. 近隣の高齢者のために500円で買い物を自宅まで届けるサービスをしている。JRからのシャトルバスはこれから検討したい。 

  

感想 

  • 普段何気なく立ち寄っている道の駅が、市や地方公共団体を中心として、JAや漁協など、地域が一体となって運営されているのがわかり、興味深かったです。 
  • 大島とのセットや近隣に足がのばせる楽しみがありますね。ぜひ一度行ってみたいです。

 

 

道の駅 むなかた 
 
〒811-3502  福岡県宗像市江口1172番地
TEL :0940-62-2715
FAX : 0940-62-3874