（有）九州酢造～自然の恵みをまるごと活かした酢～（2月17日開催）

 30年ほど前に柿酢を初めて商品化した九州酢造。杷木町の農家から、傷がつくなどして出荷できなくなった柿の加工を相談されたのがきっかけという。    柿...

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（有）みのり農場　～健康な卵は健康な鶏から～（５月２０日開催）

虹の松原と鏡山の間で野菜を作り、鶏を育て、お菓子を焼いているみのり農場。夢は、農業を中心としたユートピア、アグリトピアを作ることという。   太陽にあてて健康な鶏に生命力...

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JAむなかたアグレス　テンペ大豆加工グループ ～大豆の栄養をさらに豊かに～（５月２０日開催）

大豆生産農家の女性たちがテンペ作りに取組んだきっかけは、自分達の自慢の大豆をもっと食べてもらおうと考えたこと。大豆を健康維持に役立ててほしいという。   使用しているのは...

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（株）ピエトロ　～はじまりは一軒のレストラン～（3月18日開催）

 今や全国的に知られるピエトロだが、材料と手作りにこだわるため、商品によってはどうしても生産量が限られること、また、できたてのものをなるべく早く直接消費者に届けたいと思うことから、近年は通販...

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オリオサント ～日常使いにオリーブオイルを～（1月21日開催）

おいしさの理由はシングルエステート

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（有）糸島手造りハム

ドイツで認められた味を糸島から

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(株)ヨコオ

"みつせ鶏"を全国ブランドに育て上げた

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さざなみ第2作業所

精神障害者が安心して働ける場所をつくりたい

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（株）吉開のかまぼこ

日本で初めての無添加かまぼこ

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なるせみそ（角味噌醤油株式会社）

「どこにでもある味噌・醤油」へのこだわり

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黒田五十二萬石　如水庵

おいしくて、健康に良いお菓子ひとすじ

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(有)ぶどう畑

食を通して世の中に貢献したい 農産物直売店

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ゼンカイミート(株)

大切に育てた牛肉を自分達の名前で販売したい！

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(有)いりえ茶園

世界から信頼される栽培をしたい！

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井口食品(株)

 第１６回のわいわい塾で、「新だし」と「雑穀パウダー」が大好評だった、 井口食品。 今回は、「海苔」と「始の青麦」のお話。        ...

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焼酎豚本舗

第16回「電気のふるさとじまん市大賞」受賞！

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(株)梅の花

五感に響く味わい

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(株)九州産直クラブ

地場生産・地場消費

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理研農産化工(株)

地域に根ざし、地産地消・健康をテーマに商品開発

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九電産業(株)

九電グループの強みを活かした、こだわり食品を提供

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(株)かおる

21世紀のお菓子は、体にいいお菓子

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井口食品(株)

良質のだしで、本当においしい煮物の味を伝えたい

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ゼンカイミート(株)

理想は、牛肉を通じて消費者と対話すること

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(株)エヴァ・シンフォニー

流行のマクロビオティックのルーツは江戸時代の和食にあった

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(株)アルファテック

水のエキスパート

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(株)石村萬盛堂

利より義、老舗の企業哲学に感動

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(有)糸島手造りハム

「わいわい塾」試食満足度ナンバー１！

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(株)志岐蒲鉾本店

おいしさの秘密は、生の魚とすぐれた技術

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理研農産化工(株)

画期的！佐賀県産１００％の小麦粉を作った

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理研農産化工(株)

生産者の顔がわかる「とうふの大豆で作った油」

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(株)ピエトロ

はじまりは一軒のレストラン

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(株)ふくや

辛子明太子を日本で初めて製造・販売した

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