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わいわい塾

わいわい塾出演"糀屋本店"が12月14日NHK「ゆうどきネットワーク」に出演

2011年 12月 13日

45糀屋本店.jpg2010年4月わいわい塾出演、糀屋本店がNHK「ゆうどきネットワーク」に出演します。

 

わいわい塾では参加者全員で作り方を体験した調味料「塩糀」。

家庭で簡単に作れる上に、普段の料理に1さじ加えればプロの味に仕上がりになり、大ブームになっています。

「ゆうどきネットワーク」では、食材をおいしくするメカニズムや、塩分を少なめにする使い方など、塩こうじを徹底的に調査した放送内容となっています。

 

日時：2011年12月14日（水）　16:50～18:00

 

＊2012年1月16日NHK「きょうの料理」でも放送予定です