2022年7月　大豆ミート、大研究

2022/06/22

 

◆◆第170回 消費者と企業のわいわい塾◆◆

大豆ミート、大研究！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今回のわいわい塾、「大豆ミート、大研究！」はビスネットの情報誌「なっとく！Life」26号との連動企画。ｅ-bookから詳しく情報ゲットできます！

 

 

 

 

 

▶大豆ミート、全く無知でしたので目からうろこでした。
ベジタリアンの方が食するものというイメージがあったのですが、環境のこと等考えた時、身近にしていかねばと感じました。

▶ソイクルの代表者のお話が印象に残りました。大豆ミートについて無知でしたので、ちょっと試してみようというきっかけになりました。

▶「なっとく！Life」を拝読した際、環境問題、食糧危機が背景にあることを知り、大変興味深く参加し、改めて確認することができました。

▶試食のお弁当は大豆とはわからない。とてもおいしかったです。
大豆が一番ではなく、１つの選択肢という表現、よいと思います。

▶大豆ミートと栄養面での良さがよくわかりました。肉食２，大豆ミート１の割合で食したらよいように感じました。

▶作り方、レシピがあれば男性でも利用する

▶弁当がヘルシーでおいしいです。

▶大豆ミートの製品が乾燥タイプだったのがびっくりした。

▶スタッフのみなさまお疲れ様でした。楽しく勉強できました。

 

 

 

 

 

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